به عنوان حلقه تكمیلی، زنجیره یكپارچه تولید گوشت مرغ آرتا جوجه سبلان اقدام به تاسیس کشتارگاه مدرن و تمام اتوماتیک با مشارکت شرکتهای بین المللی خارجی از جمله شرکت آلبرک ، لینكو و فریگو نموده است که در تجهیز کشتارگاه از آخرین ماشین آلات و تكنولوژی روز اروپا استفاده شده است.

ویژگی های محصولات آرتا پروتئین عبارت اند از:

• کشتار و شستشوی مرغ با آب تصفیه شده 
• تخلیه کامل امعاء و احشاء 
• کشتار با در نظر گرفتن ضوابط کامل بهداشتی و شرعی
• پاک شدن کامل ضایعات اضافی مرغ در حین کشتار 
• نگهداری شده در سردخانه بلافاصله بعد از کشتار

از ویژگی های بارز شرکت ناب پروتئین مهر میتوان به حضور دائمی ناظران دامپزشكی و استقرار سیستم قرنطینه مستمر (قبل، حین و بعد از کشتار)، تخلیه کامل مرغ با دستگاههای روبات تمام اتوماتیك اروپایی، استفاده از سیستم ضد عفونی کننده میحطی enviro lyte، بهره گیری از خط دو کشتار و سیستم سورتینگ هوایی و توزیع مرغ با کامیونهای یخچالدار با مجوز دامپزشكی بوده و این کشتارگاه دارای کد IR صادرات در شمالغرب کشور و مورد تائید انجمن کشتارگاههای کشور نام برد.