تامین، تولید و توضیع

سر آغاز

به عنوان حلقه تکمیلی، زنجیره یکپارچه تولید گوشت مرغ آرتا جوجه سبلان اقدام به تاسیس کشتارگاه مدرن و تمام اتوماتیک با مشارکت شرکتهای بین المللی خارجی از جمله شرکت آلبرک ، لینکو و فریگو نموده است که در تجهیز کشتارگاه از آخرین ماشین آلات و تکنولوژی روز اروپا استفاده شده است.

ویژگی های محصولات آرتا پروتئین عبارت اند از:

  • کشتار و شستشوی مرغ با آب تصفیه شده 
  • تخلیه کامل امعاء و احشاء 
  • کشتار با در نظر گرفتن ضوابط کامل بهداشتی و شرعی
  • پاک شدن کامل ضایعات اضافی مرغ در حین کشتار 
  • نگهداری شده در سردخانه بلافاصله بعد از کشتار

 

از ویژگی های بارز شرکت ناب پروتئین مهر میتوان به حضور دائمی ناظران دامپزشکی و استقرار سیستم قرنطینه مستمر (قبل، حین و بعد از کشتار)، تخلیه کامل مرغ با دستگاههای روبات تمام اتوماتیک اروپایی، استفاده از سیستم ضد عفونی کننده میحطی enviro lyte، بهره گیری از خط دو کشتار و سیستم سورتینگ هوایی و توزیع مرغ با کامیونهای یخچالدار با مجوز دامپزشکی بوده و این کشتارگاه دارای کد IR صادرات در شمالغرب کشور و مورد تائید انجمن کشتارگاههای کشور نام برد.

۰ +
پرسنل
۰ +
تناژ ظرفیت تولید اسمی در یک شیفت کاری
۰ +
تناژ ظرفیت تولید عملی در یک شیفت کاری
۰ +
محصول اصلی

شهر محصولات آرتا پروتئین

بهترین ...

مرغ کامل

پروتئین غنی و کمترین چربی

مرغ کامل آرتا پروتئین

سینه مرغ

پروتئینی لذیذ و پرمصرف

سینه مرغ آرتا پروتئین

فیله مرغ

پروتئین بیشتر و چربی کمتر

فیله مرغ آرتا پروتئین

ران مرغ

بافتی نرم و لذیذ

ران مرغ آرتا پروتئین

مرغ منجمد

منجمد و تازه

مرغ منجمد آرتا پروتئین

بال مرغ

لذیذ و خوشمزه

بال مرغ آرتا پروتئین

کتف مرغ

نرم و مزه دار

کتف مرغ آرتا پروتئین

جگر مرغ

یک منبع آهن سالم

جگر مرغ آرتا پروتئین

دل مرغ

غنی از آهن

دل مرغ آرتا پروتئین

سنگدان مرغ

سالم و لذیذ

سنگدان مرغ آرتا پروتئین

پای مرغ

پر خاصیت و مزه آور

پای مرغ آرتا پروتئین

مرغ مادر منجمد

غنی از پروتئین

مرغ مادر منجمد صنعتی آرتا پروتئین

پودر گوشت

مخصوص خوراک دام و طیور

پودر گوشت آرتا پروتئین

پر مرغ

نرم و دوست داشتنی

پر مرغ آرتا پروتئین

برتری محصولات آرتا پروتئین

تخلیه مکانیزه و برداشتن ضایعات

تخلیه مرغ بدون دخالت دست، برداشتن ریه مرغ، برداشتن نای مرغ و برداشتن گردن مرغ که یکی از منابع اصلی خونابه مرغ است.

نگهداری مرغ در دمای ثابت

استفاده از آبچکان به مدت ۳ ساعت جهت نگه داشتن دمای مرغ در ۲ درجه سانتی گراد.

حفره دوم

وجود حفره دوم مرغ که با برداشتن نای بوجود می آید، باعث گردش هوای سرد بطور کامل در داخل مرغ و پایین آمدن دمای داخلی مرغ شده و منجر به افزایش ماندگاری می گردد.

شستشوی کامل

شستشوی داخل و خارج مرغ توسط دستگاه outside و inside با فشار قوی و استفاده از سیستم و کیوم که باعث تمیز شدن کامل بخش داخلی مرغ می شود.

بسته بندی

بسته بندی اتوماتیک بدون دخالت دست.

مجله آرتا پروتئین